Trwająca od roku pandemia i związane z nią ograniczenia sprawiły, że jeszcze bardziej niż dotychczas potrzebujemy własnej przestrzeni, w której moglibyśmy swobodnie (i bez masek!) odpoczywać w kontakcie z naturą. Takim miejscem może być zadbany przydomowy ogródek albo dobrze zagospodarowany balkon, jednak powodów, by go założyć, jest o wiele więcej.
Domowy ogródek albo nawet zadbany balkon to nie tylko oaza relaksu czy świetne miejsce zabaw dla najmłodszych. Co możesz dzięki niemu zyskać?
Zjesz pomidory (i nie tylko) z własnego krzaka
Chciałbyś do swojej codziennej diety wprowadzić świeże, ekologiczne jedzenie? Zadbaj o nie sam! Zagospodaruj teren wokół domu tak, by znalazło się w nim miejsce na uprawę ulubionych warzyw. Spożywanie samodzielnie uprawianych, wolnych od „chemii” jarzyn z pewnością przyczyni się do poprawy jakości Twojego codziennego menu. To ważne, bo jak głosi znane powiedzenie „jesteś tym, co jesz”!
Od czego zacząć?
Po pierwsze, odpowiedz sobie na kilka pytań:
- Jakie warzywa chcesz uprawiać?
- Ile czasu możesz przeznaczyć na prowadzenie domowego warzywnika?
- Czy wiesz (albo chcesz się dowiedzieć), jakie wymagania mają warzywa, które chcesz uprawiać?
Po drugie, wybierz odpowiednie miejsce. Najczęściej warzywa uprawia się na tradycyjnych grządkach, ale coraz częściej spotyka się w ogrodach tzw. grządki podwyższone, czyli skrzynie, które można kupić lub zbudować samodzielnie. Taka forma uprawy ma wiele zalet, m.in. ogranicza rozrastanie się chwastów i sprawia, że niektóre szkodniki mają trudniejszy dostęp do roślin. Fakt, że warzywa znajdują się wyżej, ułatwia życie ogrodnikowi w jeszcze jeden sposób: przy ich pielęgnacji nie trzeba się głęboko schylać.
Po trzecie, jeśli nie masz doświadczenia z uprawą warzyw, zacznij od gatunków łatwiejszych w utrzymaniu, takich jak np. rzodkiewka, fasolka czy sałata.
Będziesz mieć zioła pod ręką
Zakładając przydomowy warzywnik nie zapomnij o kąciku z ziołami, które pięknie pachną i sprawiają, że zwyczajne, codzienne potrawy nabierają smaku. Zioła najczęściej wysiewa się na grządce, ale dobrym rozwiązaniem jest także wykorzystanie w tym celu doniczek, pojemników czy skrzynek. Gatunki, które nie są trudne w uprawie, to m.in. bazylia, oregano, mięta, koperek. Warto mieć je pod ręką! Pamiętaj, że zioła najlepiej siać od marca do maja.Jeśli jesteś niecierpliwy i oczekujesz szybkich efektów, możesz kupić w sklepie ogrodniczym gotowe rozsady, dzięki którym twoje rabatki natychmiast się zazielenią.
Zapewnisz sobie ruch na świeżym powietrzu
Aby móc cieszyć się smakiem ulubionych warzyw i ziół, należy je starannie pielęgnować, a to się wiąże z regularnym ruchem. Zarówno warzywom, jak i ziołom trzeba zapewnić odpowiednią ekspozycję słoneczną. Trzeba też pamiętać o systematycznym podlewaniu. Uwaga: w ciepłe i słoneczne dni podlewamy warzywa i zioła wieczorem. Do podstawowych zabiegów zaliczamy również pielenie i okresowe zasilanie roślin naturalnymi nawozami.
Otoczysz się kwiatami
Wiele satysfakcji przynosi również uprawa i pielęgnowanie kwiatów. Jakie gatunki wybrać na wiosnę? Choćby bratki, które ożywią ogród i z powodzeniem przetrwają wiosenne przymrozki. Świetnie sprawdzą się również jaskry, szafirki, hiacynty, żonkile i tulipany.
Stworzysz mały raj – także w bloku!
Czy na domową uprawę mogą sobie pozwolić tylko posiadacze ogrodu? Nie! Zwolennicy ekologicznych trendów przekonują, że nawet na niewielkiej przestrzeni w centrum miasta, np. w bloku, można stworzyć własny zielony zakątek. Wystarczy balkon albo nawet parapet i zagospodarowane w celu domowej uprawy doniczki, pojemniki i skrzynki. W takich warunkach można uprawiać np. fasolę, pomidory, szczypiorek, bazylię czy rzeżuchę. By wydały obfity plon, potrzebna jest oczywiście odpowiednia ilość słońca i systematyczna pielęgnacja. Dotyczy to także kwiatów.
Będziesz bardziej cieszyć się życiem
Świeże, zdrowe warzywa i zioła blisko domowej kuchni oraz piękne, cieszące oko kwiaty to jedne z największych atutów przydomowego ogrodu. Jednak nie jedyne. Jeśli do ich uprawiania podejdziesz w duchu filozofii slow life, poprawi się jakość Twojego życia. Praca w ogrodzie może być świetną odskocznią po stresującym dniu. Jeśli dodasz do tego sjestę z dobrą książką na świeżym powietrzu w otoczeniu zieleni – najlepiej w wygodnym hamaku – relaks i poczucie satysfakcji gwarantowane!
